kakaolu ıslak kek

çay saatlerinin vazgeçilmezi, misafirlerin göz bebeği ıslak kek hem de akışkan kakaolu. yanına ister sıcak demli bir çay isterseniz sütlü bir kahve. eminim şimdiden kokusu burnunuza kadar geldi. bu tarif efsanevi bir tarif olup defalarca tarafımdan denendi ama hiçbiri az sonra göreceğiniz resimdeki kadar etkileyici olmadı galiba yaptıkça daha çok tecrübe ediniyorum.aslında fincan ölçülü ve yağsız başka bir ıslak kek tarifim de var ama ilk önce bunu paylaşmak istedim.diğeri diyet yapanlara daha uygun:) işte kek sevenlere tarifi

MALZEMELER:
4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı kadar süt
1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ 
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Ve 4-5 damla limon suyu

YAPILIŞI:
kakaolu ıslak kek yapımında öncelikle Şekerle yumurtayı bir kaba ilave ediyoruz ve beyazlaşana kadar çırpıyoruz bunun ardından hemen kakaolu kek tarifi için  Sütü yağı vanilyayı ve kakaoyu ekleyip 1,5 su bardağını ayırın en son üzerine dökmek için . bundan sonra ise kalan malzememize elenmiş olan unu bunun yanında kakaolu ıslak kek için  limon suyu damlattığımız kabartma tozunu da ekleyip, cam tepsi yada kek kalıbına ilave ediyoruz tabi margarinle yağlanmış olacak . Daha Önceden Isıtılmış olan 180 Derecelik Fırında 20 dk kadar kakaolu ıslak keki pişiriyoruz 20 dk sonra kürdan yöntemi ile pişip pişmediğini anlıyoruz . Fırından Çıkarttıktan Sonrada yine bir kürdan yardımı ile delikler açıyoruz ve kalan sıvı karışımımızı keke döküyoruz.
afiyet bal şeker olsun:))